Maïs grillés sur brochettes
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 4 minutes
Maïs grillés sur brochettes
Simple et économique, cette recette originale crée une ambiance conviviale à l'heure de l'apéro!
Prévoir aussi:
- 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
Préparation
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Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
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Dans un bol, mélanger le beurre avec les fines herbes, les zestes de lime et l’ail.
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Badigeonner les morceaux de maïs avec 60 ml (1/4 de tasse) de beurre parfumé. Le reste du beurre se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
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Piquer chacun des morceaux de maïs sur une brochette de bois.
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Cuire sur le barbecue de 4 à 6 minutes.
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