Salade croquante de pomme, fenouil et fraises
- Temps de préparation 15 minutes
Salade croquante de pomme, fenouil et fraises
Prévoir aussi:
- 12 feuilles de menthe
Préparation
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Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise avec le jus d’orange. Saler et poivrer.
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Couper le fenouil en julienne ou en petits dés. Râper la pomme ou la tailler en julienne. Déposer le fenouil et la pomme dans le bol. Ajouter les fraises et remuer délicatement.
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Répartir la salade dans quatre verrines. Décorer avec les feuilles de menthe.
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