Salade Waldorf des Fêtes
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- Serves 8
- Prep time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 240; protéines 4 g; matières grasses 18 g; glucides 20 g; fibres 2 g; fer 1 mg; calcium 114 mg; sodium 215 mg
Salade Waldorf des Fêtes
Étapes
- Égoutter les mandarines en prenant soin de conserver 60 ml (1/4 de tasse) de sirop.
- Dans un saladier, mélanger la vinaigrette des contenants de laitues avec le sirop des mandarines réservé.
- Ajouter le mélange de laitues, les pommes en dés, les morceaux de noix de Grenoble, les raisins secs et les mandarines. Remuer délicatement.
- Sur une planche ou une assiette de service, disposer la salade en forme de couronne, puis garnir de feta.
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