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Potluck: 50 recettes à succès!

Trempette aux crevettes de Matane
Trempette aux crevettes de Matane
Camembert fondant aux noix, figues et miel
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Bruschettas réinventées
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Mousse au fromage de chèvre et confit d’oignons
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Salade de chou crémeuse
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Compote au bacon
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Œufs à la diable
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Pain brioche à la cannelle
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Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s
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Beignes au four
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Mini-pâtés à la viande et poulet
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Mini-tacos aux fruits de mer
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Salade d’orzo, feta et canneberges
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Sandwichs roulés
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Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse
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Trempette au saumon fumé et crevettes nordiques
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Cake pops à la pâte à biscuits
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Mini-pains de viande bardés de bacon
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Trempette BLT dans une miche
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Raviolis frits style tourtière
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Roulades feuilletées aux épinards et artichauts
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Mini-tomates colorées farcies
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Salade de macaronis
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Trempette étagée à la grecque
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Petits pains gumbo à la viande
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Mini-coupelles style guédilles aux oeufs et homard
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Fudge marbré aux deux chocolats
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Salade d’amour
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Bouchées de saucisses au bacon, sauce barbecue pomme et érable
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Olives chaudes au vin blanc
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Croustilles de légumes avec trempette à l’oignon
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Salade de pâtes au thon
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Trempette étagée décadente
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Tarte au sirop d’érable
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Bouchées de poulet enrobées de bacon
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Barres cheesecake à la tarte aux pommes
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Pain sandwich
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Salade d’épinards à la chinoise
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Salade de pommes de terre grillées et bacon
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Houmous aux betteraves rôties
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Salade de brocoli, pommes et pancetta
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Mini-pains au saumon et pommes de terre
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Boules croustillantes au beurre d’arachide et chocolat
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Mini vol-au-vent à la florentine au jambon
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Gelée de canneberges
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Boule au fromage et saumon fumé
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Bûche au sucre à la crème
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Feuilletés d’épinards et chorizo
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Trempette aux épinards
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Antipasti au saucisson calabrese
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Trempette aux crevettes de Matane

Trempette aux crevettes de Matane

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Qui ne craque pas pour cette trempette colorée?

Ingredients

  • 1 contenant de fromage à la crème de 250 g
  • 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili
  • 450 g (750 ml) de crevettes nordiques
  • 250 ml (1 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en dés
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1/2 poivron orange coupé en dés
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 sac de croustilles de maïs de 250 g

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la crème sure et la mayonnaise. Étendre la préparation dans un plat de service avec un haut rebord.
  2. Étendre la sauce chili sur la préparation au fromage à la crème. Couvrir de crevettes, puis de fromage râpé. Garnir avec les tomates, les poivrons et les oignons verts.
  3. Servir avec les croustilles de maïs.


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