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Trempette étagée ranch

Portions 16
Temps de préparation 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 315; protéines 7 g; M.G. 28 g; glucides 9 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 112 mg; sodium 488 mg

Rien de mieux qu’une bonne trempette pour accueillir nos invités lors d’un repas de fête. Et pour être absolument certain de faire fureur, on mise sur cette trempette étagée ranch qui déborde de saveurs! Crème sure assaisonnée, légumes colorés et garnitures fromagées: chaque étage possède sa propre personnalité qui saura vous charmer sans l'ombre d’un doute!

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de crème sure 14%
250 ml (1 tasse) de mayonnaise
1 sachet de mélange à vinaigrettes et trempettes ranch de 28 g
375 ml (1 1/2 tasse) de maïs en grains
2 poivrons rouges coupés en petits dés
45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
2 paquets de fromage à la crème de 250 g chacun, ramolli
20 ml (4 c. à thé) de paprika fumé doux
Sel et poivre au goût
8 tranches de bacon précuit
250 ml (1 tasse) de cheddar jaune râpé
1 oignon vert émincé
30 ml (2 c. à soupe) d’oignon rouge haché
250 ml (1 tasse) de tomates cerises coupées en deux

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Étapes

Dans un bol, mélanger la crème sure avec la mayonnaise et le mélange à vinaigrettes et trempettes ranch.
Dans un autre bol, mélanger le maïs avec les poivrons et le persil.
Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage à la crème et le paprika fumé. Saler et poivrer. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
Réchauffer le bacon au micro-ondes selon les indications de l’emballage. Couper en morceaux.
Dans un plat de service en verre, déposer la préparation à la crème sure et égaliser la surface. Couvrir de préparation au maïs. Ajouter la préparation au fromage à la crème et égaliser de nouveau la surface. Couvrir de fromage râpé, puis de bacon, d’oignon vert, d’oignon rouge et de tomates cerises.