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Verrines de salade ranch, crevettes et mangue

Verrines de salade ranch, crevettes et mangue

  • Portions 8 verrines
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 2 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 verrine): calories 168; protéines 7 g; M.G. 10 g; glucides 16 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 50 mg; sodium 277 mg
Crevettes, mangue, avocat et sauce crémeuse: on a choisi de miser sur un mélange de saveurs audacieuses avec ces verrines de salade ranch. Et on peut dire que le résultat nous satisfait pleinement!

Ingrédients

  • Pain pita
  • Kit de salade Ranch et Salsa Florette
  • Mangue
  • Crevettes nordiques
  • Avocat

Étapes

  1. Couper le pita en huit lanières.
  2. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu doux-moyen. Faire dorer les lanières de pita 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
  3. Dans un bol, mélanger le kit de salade avec la vinaigrette contenue dans l’emballage.
  4. Répartir la moitié de la salade dans huit verrines. Répartir la mangue, les crevettes et les avocats en couches successives.
  5. Couvrir du reste de la salade.
  6. Garnir chaque verrine d’une lanière de pita grillé et de la garniture croquante contenue dans l’emballage de la salade.


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