Fondue s’mores
- Serves 8
- Prep time 10 minutes
- Cook time 6 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 387; protéines 5 g; matières grasses 15 g; glucides 59 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 97 mg; sodium 148 mg
Décadente à souhait, cette fondue s'mores à cuire sur la braise et à déguster en toute convivialité risque de se hisser au palmarès de vos desserts préférés!
Ingredients
- 300 g (2/3 de lb) de chocolat au lait coupé en morceaux
- 80 ml (1/3 de tasse) de crème à cuisson 15%
- 200 g (environ 1/2 lb) de guimauves
- 12 biscuits Graham en gaufrettes
Préparation
-
En camping
Préparer et allumer un feu de bois.
- Lorsque le bois s’est consumé, placer une grille à environ 5 cm (2 po) au-dessus des braises. Laisser la grille chauffer quelques minutes.
- Dans une poêle en fonte, répartir le chocolat. Verser la crème, puis couvrir de guimauves.
- Sur la grille chaude, déposer la poêle. Cuire de 6 à 10 minutes en vérifiant la cuisson de temps en temps, jusqu’à ce que le chocolat et les guimauves commencent à fondre. Servir avec les biscuits Graham.
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