Gâteau frigidaire vanille et Ferrero Rocher

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Gâteau frigidaire vanille et Ferrero Rocher

Serves 9
Prep time 20 minutes
Freezing 3 heures

Nutrition facts

Par portion: calories 607; protéines 8 g; matières grasses 36 g; glucides 66 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 144 mg; sodium 427 mg

Quand on a envie d’un vrai bon dessert qui ne prend pas des heures à faire, rien de mieux qu’un décadent gâteau frigidaire. Notre dernière création préférée? Cette version complètement folle à la vanille et Ferrero Rocher!

Ingredients

1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
500 ml (2 tasses) de lait 2 % froid
1 paquet de préparation pour pouding instantané à la vanille de 102 g
375 ml (1 1/2 tasse) de garniture fouettée surgelée (de type Cool Whip), décongelée
15 Ferrero Rocher hachés grossièrement
15 gaufrettes de biscuit Graham entières
250 ml (1 tasse) de glaçage crémeux de luxe au chocolat

Pour décorer:

9 Ferrero Rocher

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Étapes

Dans un bol, fouetter le fromage à la crème à l’aide du batteur électrique. Ajouter graduellement le lait froid et fouetter 1 minute, jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Ajouter la préparation pour pouding et fouetter 2 minutes, jusqu’à ce que la préparation ait épaissi et soit homogène.
Incorporer la garniture fouettée et les Ferrero Rocher hachés en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.
Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin.
Déposer cinq gaufrettes de biscuit Graham au fond du moule, en coupant quelques gaufrettes au besoin afin de couvrir complètement le fond, puis couvrir de la moitié de la préparation au pouding. Égaliser la surface à l’aide d’une spatule. Répéter cette étape une fois.
Couvrir du reste des gaufrettes, puis du glaçage au chocolat. Réfrigérer de 3 à 4 heures ou toute une nuit.
Couper le gâteau en neuf carrés. Décorer chaque carré d’un Ferrero Rocher.