Mini-burgers de bœuf

Étapes

1. Dans un bol, mélanger le bœuf haché avec les épices à steak.
2. Façonner douze mini-galettes avec la préparation.
3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les galettes 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que l’intérieur ait perdu sa teinte rosée.
4. Préchauffer le four à la position « gril » (broil).
5. Déposer les mini-pains à hamburger sur une plaque de cuisson. Faire griller au four de 2 à 3 minutes.
6. Garnir les mini-pains d’une galette et des garnitures au choix.