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Planche de fromages suisses et charcuteries

Planche de fromages suisses et charcuteries

Présenté par :

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
Avec comme base une réconfortante fondue au fromage, cette planche de fromages suisses et charcuteries a tout pour devenir votre meilleure amie lors des longues soirées d'hiver! Trouvez tous les éléments essentiels d'un souper fondue suisse regroupés de façon harmonieuse sur une jolie planche de bois afin de former le parfait repas à partager au coin du feu. N'hésitez pas à y ajouter vos ingrédients favoris à tremper dans le fromage fondu pour une planche parfaitement à votre goût! D'ailleurs, le rayon de la boulangerie est un endroit à explorer pour créer de nouvelles associations de saveurs à dévorer en une bouchée. Laissez-vous tenter!

Ingrédients

  • 1 boîte de fondue au fromage Appenzeller® de 400 g
  • 250 g (environ 1/2 lb) de fromage Appenzeller® coupé en cubes
  • 100 g (3 1/2 oz) de tranches de saucisson calabrese
  • 100 g (3 1/2 oz) de saucisson chorizo coupé en cubes
  • 100 g (3 1/2 oz) de tranches de salami
  • 1/2 boîte de bâtonnets feuilletés suisses de 100 g
  • 12 mini-poivrons de couleurs variées coupés en deux
  • 1 grappe de raisins verts
  • 1 grappe de raisins rouges
  • 1 recette de bouchées cordon bleu
  • 1/2 baguette de pain coupée en cubes
  • 250 ml (1 tasse) d’olives dénoyautées mélangées
  • 125 ml (1/2 tasse) de petits cornichons
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons perlés marinés

Étapes

  1. Préparer la fondue selon les indications de l’emballage.
  2. Sur une planche de service, disposer harmonieusement le reste des ingrédients. Servir avec la fondue.


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