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Lasagne pizza

Serves de 6 à 8
Prep time 25 minutes
Cook time 40 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 467; protéines 23 g; matières grasses 19 g; glucides 49 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 167 mg; sodium 1 036 mg

Pourquoi choisir entre pizza et lasagne quand on peut jumeler les deux? C’est en plein ce qu’on s’est dit en élaborant cette lasagne pizza gourmande à souhait! En bonus, elle contient de la saucisse!

Ingredients

4 saucisses entièrement cuites du commerce au choix
625 ml (2 1/2 tasses) de sauce marinara
2 poivrons verts
1 oignon
1 contenant de champignons de 227 g
16 pâtes à lasagne sans précuisson
150 g (1/3 de lb) de tranches de pepperoni
375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée

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Préparation

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Retirer la membrane des saucisses et émietter la chair.
Dans un bol, mélanger la chair de saucisses avec la sauce marinara.
Émincer les poivrons, l’oignon et les champignons.
Dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), étaler un peu de sauce. Couvrir de quatre pâtes à lasagne. Couvrir du tiers des légumes, de la sauce et du pepperoni. Répéter ces étapes deux fois afin de former trois étages. Couvrir avec les pâtes à lasagne restantes. Couvrir de mozzarella.
Couvrir le plat d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four de 25 à 30 minutes.
Retirer la feuille de papier d’aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes.