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Oeufs brouillés aux légumes et bacon

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

PAR PORTION | calories 253; protéines 17 g; M.G. 19 g; glucides 4 g; fibres 0 g; fer 2 mg; calcium 178 mg; sodium 313 mg;

Facilitez-vous la vie à l'heure du déjeuner en préparant ces oeufs brouillés aux légumes et bacon directement dans votre air fryer ! Ce plat d'oeufs bien gourmand sera idéal pour que chaque membre de la famille puisse démarrer la journée du bon pied ou encore pour recevoir les amis en mode brunch. N'hésitez pas non plus à le servir à l'heure du souper pour un repas simple qui plaira à toute la maisonnée. Après tout, qui peut résister à un déjeuner à toute heure de la journée ?

Ingrédients

8 oeufs
60 ml (1/4 de tasse) de crème à cuisson 15 %
5 ml (1 c. à thé) d’herbes italiennes séchées
Sel et poivre au goût
6 tomates cerises coupées en quatre
2 tranches de bacon précuit hachées
1 oignon vert haché
250 ml (1 tasse) de brocoli coupé en petits bouquets
125 ml (1/2 tasse) de cheddar marbré râpé

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème et les herbes italiennes. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Dans un plat de cuisson beurré ou dans un plat en silicone pouvant entrer dans le panier de la friteuse à air chaud, transvider la préparation.
Préchauffer la friteuse à air chaud à 180°C (350°F).
Déposer le plat dans le panier de la friteuse.
Cuire de 15 à 18 minutes en remuant à l’aide d’une cuillère en bois toutes les 2 minutes, jusqu’à ce que les oeufs soient pris.