Pizza au saucisson et ricotta
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- Cook time 10 minutes
Pizza au saucisson et ricotta
Vous raffolez des saucissons? Vous adopterez illico cette pizza maison!
Ingredients
- 45 ml (3 c. à soupe) de pâte de tomates
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- flocons de piment fort au goût
- 1 pain naan
- 250 g (1/2 sac de 500 g) d’ épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 10 tranches minces de chorizo ou de Prosciuttini Roma
- 125 ml (1/2 tasse) de ricotta
- 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Mélanger la pâte de tomates avec l’huile d’olive et les flocons de piment fort jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Étaler la sauce sur le pain naan.
- Répartir les épinards sur la pizza, puis garnir de tranches de chorizo et de ricotta. Assaisonner et parsemer de parmesan.
- Déposer la pizza sur une plaque de cuisson et cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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