Pizza margarita sur baguette
- Serves 4
- Prep time 10 minutes
- Cook time 5 minutes
Pizza margarita sur baguette
Manger végé et se régaler, c'est possible! Voici une recette simple pour les soirs pressés.
Ingredients
- 1 baguette de pain
- 1 gousse d’ail
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate
- 3 tomates coupées en tranches
- 16 tranches de mozzarina
- 20 feuilles de basilic
- poivre au goût
- 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé
Préparation
- Trancher le pain sur la longueur et couper chaque morceau en deux. Frotter la mie avec la gousse d’ail et arroser d’huile d’olive. Badigeonner le pain avec la sauce tomate.
- Disposer les tranches de tomates en les faisant alterner avec la mozzarina et les feuilles de basilic.
- Poivrer et parsemer de parmesan.
- Cuire au four à la position «gril» (broil) jusqu’à ce que le fromage fonde.
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