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Petits pains à la salade de crevettes

Présenté par :

Portions 4
Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 petit pain): calories 164; protéines 9 g; matières grasses 3 g; glucides 25 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 97 mg; sodium 421 mg

Transportez-vous dans les Maritimes avec ces petits pains bien garnis de salade de crevettes inspirée de celles que l’on retrouve dans les cantines de bord de mer!

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) de Périnaise à l’ail Nando’s
225 g (375 ml) de crevettes nordiques
1 branche de céleri coupée en dés
8 petits pains à salade
8 petites feuilles de laitue Boston

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Prévoir aussi:

1/2 petit oignon rouge haché

Facultatif:

30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché

Étapes

Dans un bol, mélanger la Périnaise à l’ail avec les crevettes, le céleri, l’oignon rouge et, si désiré, le persil. Saler et poivrer.
Garnir les petits pains des feuilles de laitue, puis ajouter la préparation aux crevettes.