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Chili con carne

Chili con carne

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes
Vous êtes à la recherche d’une recette facile pour cuisiner le boeuf haché? Plat typiquement tex-mex, ce chili con carne super simple est à mettre au menu pour régaler toute la famille!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Poivron
  • Tomates broyées
  • Assaisonnements pour chili
  • Haricots rouges

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2 oignons hachés

Préparation

  1. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf 5 minutes en l’égrainant. Incorporer les oignons, les poivrons, les tomates et l’assaisonnement au chili. Saler et poivrer. Cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes.
  2. Ajouter les haricots rouges. Laisser mijoter de 5 à 10 minutes de plus.


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