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Gratin de boeuf mexicain

Gratin de boeuf mexicain

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 710; protéines 40 g; matières grasses 37 g; glucides 57 g; fibres 6 g; fer 4 mg; calcium 328 mg; sodium 1 656 mg
Parfait pour un souper de semaine, ce gratin de steak haché à la mexicaine réconfortant deviendra certainement un classique à la maison !

Ingrédients

  • Boeuf haché
  • Assaisonnements à tacos
  • Maïs en grains
  • Sauce marinara
  • Purée de pommes de terre

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 1 1/2 poivron de couleurs variées coupé en dés
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages râpés de type Mexicana

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter le boeuf et les assaisonnements à tacos dans la casserole. Cuire de 4 à 5 minutes en remuant.
  4. Ajouter le maïs, la sauce marinara et, si désiré, les poivrons. Porter à ébullition.
  5. Transvider dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Couvrir de purée de pommes de terre et, si désiré, parsemer de fromage.
  6. Cuire au four de 25 à 30 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Danielle Boisvert novembre 5, 2019

    Je suis intéressé à recevoir vos recettes.

  2. colette trites février 9, 2020

    jadore vaux recette

  3. Lise Lévesque mars 8, 2020

    Très intéressée avoir vos recettes

  4. Macameau johanne août 15, 2020

    Très intéressée

  5. Maryse septembre 4, 2020

    Intéressant

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