50 recettes pour cuisiner les restes (poulet, jambon et viande à fondue)

Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue

Macaroni au fromage crémeux

Salade club sandwich

Sauté de boeuf à fondue au basilic

Roue suisse au jambon

Wrap au poulet

Gratin de boeuf à la fondue

Salade de jambon, pommes de terre et bacon

Mini-pizzas au poulet barbecue et tomates

Pâtes gratinées à la fondue chinoise

Casserole au jambon, brie et poires

Farfalles crémeuses au poulet

Tortillas gratinées au boeuf

Vol-au-vent au jambon, asperges et fromage suisse

Soupe au poulet et légumes du jardin

Salade de couscous au jambon et canneberges

Tetrazzini au poulet

Gratin de jambon, riz et brocoli

Quesadillas au poulet

Pâté au poulet réinventé

Soupe à l’oignon et boeuf

Gratin de jambon, poireaux et fromage suisse

Lasagnes roulées au poulet Alfredo

Poivrons farcis à la fondue chinoise

Linguines au jambon, brocoli et fines herbes

Vol-au-vent express sur pain baguette

Pizza à la fondue chinoise

Gratin de légumes et jambon

Gratin de poulet crémeux au riz brun

Patates farcies à la fondue chinoise

Courge spaghetti farcie au jambon et brocoli

Calzones au poulet et pesto à congeler

Barquette de fondue chinoise

Salade de macaronis et jambon

Poutine galvaude

Pâtes au fromage en grains et viande à fondue

Soupe crémeuse au jambon

Mini-quiches au poulet

Gratin dauphinois à la viande à fondue

Mini-pizzas jambon-ananas

Pita au poulet à la grecque

Mijoté de boeuf à fondue aux légumes

Orzo crémeux au jambon et petits pois

Gratin de pâtes et poulet à la salsa

Rigatonis au boeuf à fondue

Salade déjeuner

Feuilletés au poulet

Cassolettes de soupe à l’oignon, bœuf et pommes de terre

Ratatouille au jambon gratinée

Rouleaux de printemps au poulet et légumes

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Gratin de pommes de terre au boeuf à fondue

Serves 4
Prep time 15 minutes
Cook time 25 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 616; protéines 43 g; matières grasses 27 g; glucides 50 g; fibres 6 g; fer 5 mg; calcium 412 mg; sodium 659 mg

Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de boeuf à fondue? Cuisinez-les avec des patates et des oignons pour réaliser cette recette de gratin bien goûteux!

Ingredients

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
450 g (1 lb) de tranches de boeuf à fondue
2 oignons émincés
2 gousses d’ail hachées
80 ml (1/3 de tasse) de persil frais haché
Poivre au goût
4 à 5 pommes de terre cuites et coupées en tranches minces
180 ml (3/4 de tasse) de bouillon à fondue
500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée

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Étapes

Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF).
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire quelques tranches de boeuf à la fois de 1 à 2 minutes en remuant.
Ajouter les oignons et l’ail. Cuire de 1 à 2 minutes. Ajouter le persil. Poivrer et remuer.
Dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po), répartir les pommes de terre. Couvrir de préparation au boeuf. Verser le bouillon et garnir de mozzarella. Cuire au four de 20 à 25 minutes.