Pâté chinois revisité
- Prep time 15 minutes
- Cook time 18 minutes
Pâté chinois revisité
Redécouvrez ce classique de la cuisine express en troquant notamment la purée de pommes de terre par des petits cubes de légumes qui craquent sous la dent!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 1 tige de thym
Préparation
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Dans une casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf de 3 à 4 minutes.
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Ajouter les légumes pour soupe, les pommes de terre, le maïs, le persil et, si désiré, le thym. Saler, poivrer et remuer.
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Couvrir et cuire à feu doux-moyen de 18 à 20 minutes.
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