Sandwichs au boeuf haché
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 455; protéines 28 g; matières grasses 21 g; glucides 38 g; fibres 2 g; fer 5 mg; calcium 84 mg; sodium 640 mg
Sandwichs au boeuf haché
Mordre à pleines dents dans un sandwich au bœuf haché bien assaisonné, quel bonheur! Accompagnez-les de croustilles pour votre prochain souper de style pub!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 4 feuilles de laitue frisée verte
Préparation
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
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Ajouter le boeuf et cuire de 3 à 4 minutes.
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Incorporer le ketchup, la sauce Worcestershire et la cassonade. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes.
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Trancher les pains kaiser en deux et les faire griller dans le grille-pain ou sur le barbecue.
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Garnir les pains de la préparation au boeuf haché et, si désiré, d’une feuille de laitue.
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