Courgettes farcies au jambon
- Prep time 15 minutes
- Cook time 25 minutes
Courgettes farcies au jambon
Saines, attrayantes et délicieuses, ces courgettes farcies se préparent en moins de deux et conviennent autant en plat principal qu'en entrée.
Prévoir aussi:
- 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé) de thym frais haché
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Couper les courgettes en deux sur la longueur et en creuser légèrement le centre à l’aide d’une cuillère parisienne.
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Mélanger le jambon avec le poivron, les oignons verts et l’ail. Saler et poivrer.
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Déposer les courgettes sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Garnir les moitiés de courgettes avec la préparation au jambon. Couvrir de fromage et arroser d’un filet d’huile. Si désiré, parsemer de thym.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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