Macaroni au fromage style croque-monsieur
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 20 minutes
Nutrition facts
Par portion: Calories 956; Protéines 49 g; Matières grasses 40 g; Glucides 102 g; Fibres 4 g; Fer 3 mg; Calcium 654 mg; Sodium 1 960 mg
Macaroni au fromage style croque-monsieur
Grâce aux petits cubes de pain qui prennent une couleur dorée sous le grill et à votre reste de jambon, ce macaroni au fromage est aussi joli que bon!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
- 1, haché oignon
- 60 ml (1/4 de tasse) de farine
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. Saupoudrer de farine et remuer. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
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Incorporer les deux tiers du fromage, le jambon et les pâtes. Saler et poivrer.
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Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po), puis y verser la préparation.
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Parsemer de dés de pain et du reste du fromage.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes.
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