Mini-pizzas sur muffins anglais
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 12 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 349; protéines 22 g; matières grasses 14 g; glucides 37 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 479 mg; sodium 902 mg
N'hésitez pas à profiter des restes de légumes et de charcuteries qui se trouvent au frigo pour les rehausser!
Facultatif:
- 12, jaunes coupées en deux tomates cerises
- Quelques feuilles de basilic frais
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Couper les muffins anglais en deux sur l’épaisseur. Déposer sur une plaque de cuisson.
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Napper les muffins anglais de sauce à pizza, de jambon, de poivron et, si désiré, de tomates cerises. Couvrir de mozzarella.
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Cuire au four de 12 à 15 minutes.
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À la sortir du four, parsemer de feuilles de basilic, si désiré.
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