Tortiglionis au jambon et petits pois
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Tortiglionis au jambon et petits pois
Des pastas simplissimes et colorées pour les soirs pressés!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
- 1, haché oignon
- 250 ml (1 tasse) de lait
Facultatif:
- 2 branches, coupées en dés de céleri
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir l’oignon 2 minutes.
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Ajouter le jambon, le fromage à la crème, le lait et, si désiré, le céleri. Chauffer jusqu’aux premiers frémissements en remuant.
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Incorporer le parmesan et les pois verts. Cuire de 3 à 4 minutes. Ajouter les pâtes. Saler et poivrer.
Très bon! Merci 5-15! Toujours simple et délicieux!