Cannellonis au jambon, sauce crémeuse
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 23 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 704; protéines 37 g; matières grasses 39 g; glucides 51 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 665 mg; sodium 1 761 mg
Cannellonis au jambon, sauce crémeuse
Ces cannellonis au jambon, sauce crémeuse sont le parfait mélange de simplicité et de gourmandise. Enveloppés dans des lasagnes fraîches, les 2 poireaux et le jambon fumé s’unissent pour créer une farce des plus savoureuses. La richesse de la sauce Alfredo et la touche de gruyère gratiné complètent à merveille ce plat réconfortant. Un repas décadent et facile à préparer, idéal pour ceux qui souhaitent un souper un peu plus raffiné sans être trop compliqué. Un vrai délice qui comblera à la fois les amateurs de pâtes et de plats crémeux!
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente 3 minutes. Égoutter délicatement.
- Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les poireaux et l’oignon de 7 à 8 minutes en remuant fréquemment.
- Retirer la casserole du feu et laisser tiédir de 4 à 5 minutes.
- Ajouter 250 ml (1 tasse) de gruyère dans la casserole. Bien mélanger.
- À la base de chacune des lasagnes, déposer une tranche de jambon, puis environ 80 ml (1/3 de tasse) de préparation au fromage. Rouler les lasagnes.
- Dans un bol, mélanger la sauce Alfredo avec la moutarde à l’ancienne.
- Verser la sauce Alfredo à la moutarde dans un plat de cuisson, puis y déposer les cannellonis. Garnir du reste du fromage. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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