Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: 399 calories; protéines 23 g; matières grasses 11 g; glucides 52 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 181 mg; sodium 492 mg
Capellinis aux crevettes nordiques, goberge et brocoli
Des pâtes aux fruits de mer, c'est toujours bon! Celles-ci se préparent en un rien de temps.
Prévoir aussi:
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 60 ml (1/4 de tasse), haché d’ aneth frais
Préparation
-
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter le brocoli dans la casserole 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
-
Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer le fromage et le lait à feu moyen en fouettant jusqu’aux premiers frémissements. Ajouter les crevettes, la goberge et, si désiré, l’aneth. Saler et poivrer. Cuire 2 minutes.
-
Ajouter les pâtes et le brocoli. Remuer et servir aussitôt.
Très bon, j’ai ajouté du sel d’ail au lieu du sel et un peu de paprika fumé pour donné un petit goût de plus, c’était parfait! Ça ne masquait pas le goût des crevettes et du goberge!