Farfalles au poulet
- Prep time 15 minutes
- Cook time 5 minutes
Des pâtes succulentes, concoctées sans effort ou presque!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 2 oignons hachés
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Faire dorer le poulet et l’oignon de 2 à 3 minutes. Réserver.
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Dans une casserole, chauffer à feu moyen le fromage à la crème avec le lait et le fromage de chèvre. Remuer jusqu’à ce que les fromages soient fondus.
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Incorporer le mélange de poulet et d’oignons, les pâtes, les bébés épinards et, si désiré, le basilic. Saler et poivrer. Chauffer de 2 à 3 minutes.
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