Gratin de pâtes aux saucisses et poivrons, sauce rosée
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 550; protéines 22 g; matières grasses 26 g; glucides 57 g; fibres 5 g; fer 2 mg; calcium 247 mg; sodium 900 mg
Gratin de pâtes aux saucisses et poivrons, sauce rosée
Un plat gourmand qui nécessite seulement quelques ingrédients? Pour un souper de semaine, ça sonne gagnant! Cette recette simple et rapide de gratin de pâtes aux saucisses et poivrons, sauce rosée vaut sérieusement la peine d’être essayée.
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes et les saucisses jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Égoutter.
- Couper les saucisses en rondelles.
- Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les saucisses, les poivrons et l’oignon de 3 à 4 minutes.
- Incorporer la sauce rosée et porter à ébullition.
- Ajouter les pâtes dans la casserole et remuer.
- Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Couvrir de mozzarella. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Laisser un commentaire