Linguines au Boursin et brocoli
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: Calories 568; Protéines 17 g; Matières grasses 23 g; Glucides 77 g; Fibres 9 g; Fer 4 mg; Calcium 75 mg; Sodium 28 mg
Linguines au Boursin et brocoli
Miam! Une recette facile de pâtes végé aussi simple à préparer qu’à déguster! Fromage crémeux et brocoli croquant, un duo on ne peut plus parfait pour un plat réconfortant!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Facultatif:
- 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
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Ajouter le brocoli, le bouillon de légumes et le Boursin. Saler, poivrer et porter à ébullition. Cuire de 1 à 2 minutes.
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Remettre les pâtes dans la casserole et remuer. Si désiré, parsemer de noix de Grenoble.
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