Macaroni au fromage, céleri et bacon
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 818; protéines 28 g; matières grasses 42 g; glucides 80 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 292 mg; sodium 424 mg
Macaroni au fromage, céleri et bacon
Le vert du céleri et le croquant du bacon font de ce classique de la cuisine express un plat tellement alléchant!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 1, haché oignon
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire le céleri, l’oignon et, si désiré, l’ail de 2 à 3 minutes.
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Ajouter le Boursin Cuisine et le bouillon. Porter à ébullition.
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Incorporer les pâtes et le bacon. Saler et poivrer. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
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Verser la préparation dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Parsemer de cheddar.
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Cuire au four de 10 à 12 minutes.
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Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 2 à 3 minutes.
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