Macaroni sauce marinara aux lentilles
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: Calories 531; Protéines 22 g; Matières grasses 6 g; Glucides 99 g; Fibres 10 g; Fer 7 mg; Calcium 72 mg; Sodium 237 mg
Macaroni sauce marinara aux lentilles
Vous prévoyez faire une activité physique? Faites le plein de valeurs nutritives avec cette recette savoureuse!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché de thym frais
Préparation
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Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les légumes pour sauce à spaghetti de 2 à 3 minutes.
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Ajouter la sauce marinara, le bouillon et, si désiré, le thym. Saler et poivrer. Laisser mijoter de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen.
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Incorporer les lentilles et cuire de 2 à 3 minutes.
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Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter. Servir avec la sauce.
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