One pot mac and cheese au maïs
- Serves 6
- Prep time 15 minutes
- Cook time 8 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 506; protéines 22 g; matières grasses 20 g; glucides 62 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 252 mg; sodium 994 mg
One pot mac and cheese au maïs
Découvrez cette réconfortante recette de one pot mac and cheese au maïs, un plat crémeux et savoureux qui se prépare en un clin d’oeil! Cette recette revisitée combine des macaronis cuits dans du bouillon de poulet auquel on a ajouté du maïs en grains, du maïs en crème et de la crème à cuisson 15%. Le mélange de fromages italiens râpés fond parfaitement, créant une sauce riche et gourmande. Le bacon croustillant et les oignons verts ajoutent une touche de croquant et de fraîcheur à ce plat irrésistible. Tout est préparé dans une seule casserole pour un minimum de vaisselle et un maximum de saveur.
Prévoir aussi:
- 875 ml (3 1/2 tasses) de bouillon de poulet
Facultatif:
- 6 tranches de bacon précuit coupées en dés
- 80 ml (1/3 de tasse) d’oignons verts hachés
Étapes
- Dans une grande casserole, mélanger les macaronis avec le maïs en grains, le maïs en crème, le bouillon de poulet et, si désiré, le bacon. Porter à ébullition. Remuer, puis couvrir et cuire de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les macaronis soient al dente.
- Incorporer la crème et le fromage en remuant, jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Saler et poivrer.
- Si désiré, garnir d’oignons verts.
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