One pot pasta au boeuf et à la sauce rosée
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 14 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 576; protéines 44 g; matières grasses 20 g; glucides 58 g; fibres 6 g; fer 6 mg; calcium 258 mg; sodium 1 808 mg
One pot pasta au boeuf et à la sauce rosée
Pour un souper rapide et gourmand, on est pas mal fan des recettes de pâtes tout-en-un, qui nous font gagner du temps! Garni de viande, de choux de Bruxelles et de parmesan, ce one pot pasta au boeuf et à la sauce rosée a de quoi nous faire saliver et sera servi en moins de 30 minutes bien comptées!
Prévoir aussi:
- 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf réduit en sodium
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’épices à steak
Étapes
- Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les lanières de boeuf 1 minute de chaque côté.
- Ajouter la sauce rosée, le parmesan, le bouillon, l’oignon et, si désiré, les épices à steak. Remuer. Ajouter les coquilles et remuer de nouveau.
- Porter à ébullition à feu moyen, puis couvrir et laisser mijoter de 6 à 7 minutes à feu doux-moyen. Remuer, puis ajouter les choux de Bruxelles.
- Poursuivre la cuisson de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Au besoin, ajouter du bouillon en cours de cuisson.
Vraiment excellent toutes vos recettes sont belle bonnes et pleines de légumes de toutes sortes j’ en fait 2 à 4 fois par semaine si ce n’ est pas plus car vous avez des idées nouvelĺes et je veux les fairent merci depuis des années
Goûteux, c’est économique et facile à faire.
Un grand merci
Vos recettes sont vite faites et ont l’air délicieuses.