Pennes au brocoli, bacon et romano
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 643; protéines 25 g; matières grasses 26 g; glucides 77 g; fibres 5 g; fer 2 mg; calcium 214 mg; sodium 471 mg
Pennes au brocoli, bacon et romano
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, l’ail de 1 à 2 minutes.
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Ajouter le brocoli dans la casserole. Cuire de 1 à 2 minutes.
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Ajouter la crème sure et le romano. Saler et poivrer, puis porter à ébullition.
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Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute en remuant.
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Chauffer le bacon 30 secondes au micro-ondes. Couper les tranches en morceaux.
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Répartir les pâtes dans les assiettes et parsemer chacune des portions de bacon.
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