Pennes crémeux aux poivrons grillés
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Pennes crémeux aux poivrons grillés
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Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, porter à ébullition la sauce Alfredo à feu moyen, en utilisant une autre casserole.
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Ajouter les poivrons grillés. À l’aide d’un mélangeur à main, émulsionner la sauce jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
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Ajouter les oignons verts et les pâtes égouttées. Remuer.
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Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po) ou dans des plats individuels. Couvrir de fromage.
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Faire gratiner au four de 3 à 5 minutes à la position «gril» (broil).
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