Pennes gratinés, sauce Alfredo aux épinards
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 642; protéines 26 g; matières grasses 25 g; glucides 80 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 404 mg; sodium 862 mg
Pennes gratinés, sauce Alfredo aux épinards
Prévoir aussi:
- 3, émincés oignons verts
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Pendant ce temps, porter à ébullition la sauce Alfredo à feu moyen dans une autre casserole.
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Incorporer les bébés épinards, le pesto, les pâtes cuites et les oignons verts à la sauce. Chauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
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Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po) et couvrir de mozzarella.
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Faire gratiner au four à la position «gril» (broil) de 3 à 4 minutes.
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