![Raviolis sauce Alfredo aux tomates](https://cdn.pratico-pratiques.com/app/uploads/sites/2/2018/08/29093815/raviolis-sauce-alfredo-et-tomates.jpeg)
![](/app/themes/5ingredients15minutes/dist/images/stroked-logo/5-15minutes.png)
Raviolis sauce Alfredo aux tomates
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 537; protéines 22 g; matières grasses 24 g; glucides 52 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 329 mg; sodium 948 mg
Bien crémeuse et légèrement acidulée, cette sauce Alfredo aux tomates a tout pour vous faire saliver!
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de noix de pin
- 60 ml (1/4 de tasse), râpé de parmesan
Préparation
-
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les raviolis al dente. Égoutter.
-
Dans une autre casserole, faire chauffer le vin blanc et les dés de tomates à feu moyen jusqu’à évaporation complète du liquide.
-
Verser la sauce Alfredo et porter à ébullition.
-
Incorporer les raviolis et, si désiré, les noix de pin. Réchauffer 1 minute en remuant.
-
Au moment de servir, parsemer de feuilles de basilic et, si désiré, de parmesan.
Leave a comment