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C’est meilleur avec du fromage! Le brie en 25 recettes

Spaghettis au brie et truite fumée
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Crêpes aux pommes et brie
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Lasagne au saumon facile à faire
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Croissant jambon, poivron et roquette
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Brie aux pommes et dulce de leche
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Tortiglionis au homard et crème de brie
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Crostinis au brie, bacon et salsa de mangue
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Escalopes de veau farcies au brie
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Fondue au brie
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Brie fondant mûres, framboises et noix
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Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil
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Pizza au rôti de boeuf, brie et julienne de betteraves
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Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais
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Poitrines de poulet farcies au brie et yogourt grec
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Tortiglionis aux tomates séchées, brie et basilic
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Crostinis de pomme, brie et noix
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Burgers aux champignons sautés et brie
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Brie en croûte au pesto et noix de pin
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Farfalles au saumon rôti à l’érable
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Bagel à la dinde, brie, concombre et pomme
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Feuillantines aux fruits de mer et crème de brie
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Gratin de légumes à la provençale, jambon et sauce crémeuse au brie
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Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
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Pizza jambon, brie et poireaux
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Casserole au jambon, brie et poires
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Spaghettis au brie et truite fumée

Spaghettis au brie et truite fumée

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Ingredients

  • Spaghettis
  • Brocolinis
  • Crème à cuisson 15%
  • Brie
  • Truite fumée

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de ciboulette fraîche hachée

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Ajouter les brocolinis dans la casserole 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer la crème à feu moyen jusqu’à ébullition. Ajouter le brie et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  3. Ajouter les pâtes égouttées et, si désiré, la ciboulette. Saler, poivrer et remuer.
  4. Répartir dans les assiettes et garnir de rosaces de truite fumée.


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