Spaghettis aux boulettes Alfredo

Étapes

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Déposer les boulettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
3. Pendant ce temps, cuire les spaghettis al dente dans une casserole d’eau bouillante salée. Égoutter.
4. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire le mélange de légumes de 4 à 5 minutes.
5. Ajouter la sauce Alfredo et porter à ébullition. Ajouter les boulettes et les spaghettis, puis remuer.
6. Transvider la préparation dans un plat de cuisson. Couvrir de mozzarella et, si désiré, de parmesan. Cuire au four 10 minutes.
7. Régler le four à la position «gril» (broil). Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.