Spirales au fromage
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 10 minutes
Spirales au fromage
Ah, les mac and cheese! Ils ont tout pour séduire les enfants, et encore plus lorsqu'ils sont faits de ces nouilles rigolotes!
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ échalotes sèches hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter et réserver.
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Pendant ce temps, dans une autre casserole, chauffer la crème avec le lait et les échalotes jusqu’aux premiers frémissements.
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À feu doux, incorporer graduellement les fromages et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Incorporer les pâtes. Saler et poivrer.
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Transvider dans un plat à gratin de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po) et cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
Telment appétissant hâte de l’essayer