Tagliatelles au poulet, sauce rosée
- Prep time 15 minutes
- Cook time 8 minutes
Tagliatelles au poulet, sauce rosée
Il vous reste une belle poitrine de poulet? Voici comment la transformer en plat de pâtes rosées.
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 12 champignons coupés en quatre
- 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, les champignons et l’ail de 2 à 3 minutes.
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Ajouter le poulet, les tomates broyées et les assaisonnements pour sauce rosée. Cuire de 5 à 6 minutes.
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Verser la crème et porter à ébullition.
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Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute.
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