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Pizza au pesto et jambon sur pita

Pizza au pesto et jambon sur pita

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 571; protéines 33 g; matières grasses 32 g; glucides 42 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 803 mg; sodium 1 583 mg
La pizza est le plat parfait pour des soupers de semaine vite faits, bien faits qui rallieront toute la maisonnée à table! Elle permet effectivement de laisser aller sa créativité tout en étant un délicieux moyen de vider le frigo. Simple à réaliser, cette pizza au jambon sur pita est une bonne source d’inspiration. Avec cinq ingrédients seulement, soit quatre pitas, du pesto de basilic, du jambon Forêt-Noire, un mélange de fromages italiens râpés et des tomates cerises, il est possible d’obtenir un savoureux repas à déguster avant de reprendre le cours de nos activités.

Ingrédients

  • Pain pita
  • pesto de basilic
  • Jambon Forêt-Noire
  • mélange de fromages italiens râpés
  • Tomate cerise

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de basilic frais

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les pitas.
  3. Badigeonner les pitas de pesto. Garnir de jambon, de fromage et de tomates cerises.
  4. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
  5. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
  6. Si désiré, garnir de basilic à la sortie du four.


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