Pizza épicée au salami
- Serves 4 (1 pizza de 28 cm – 11 po)
- Prep time 10 minutes
- Refrigeration 30 minutes (facultatif)
- Cook time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 366; protéines 15 g; matières grasses 15 g; glucides 44 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 98 mg; sodium 834 mg
Pizza épicée au salami
Prévoir aussi:
- 1, haché oignon
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe), hachée de coriandre fraîche
- 1, émincé piment jalapeños
Préparation
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Dans un bol, mélanger les tomates avec le vinaigre, l’oignon, l’huile et, si désiré, la coriandre.
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Si désiré, laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
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Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Étaler le mélange de tomates sur la croûte à pizza. Garnir de salami et, si désiré, de piment jalapeño. Parsemer de fromage râpé.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes.
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