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Pizza style tacos au boeuf haché

Portions 4 portions
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 23 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 883; protéines 46 g; matières grasses 45 g; glucides 75 g; fibres 6 g; fer 6 mg; calcium 237 mg; sodium 1 644 mg

On a osé jumeler deux de nos repas favoris! Cuisinez cette pizza style tacos au boeuf haché pour un soir de semaine festif qui sortira de l’ordinaire.

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
450 g (1 lb) de boeuf haché maigre
1 oignon haché
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnements à tacos
250 ml (1 tasse) de salsa
1 grande croûte à pizza précuite
500 ml (2 tasses) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
500 ml (2 tasses) de croustilles de maïs légèrement écrasées
18 tomates cerises de couleurs variées coupées en quatre
375 ml (1 1/2 tasse) de laitue romaine émincée
125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%

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Étapes

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le bœuf haché de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois.
Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire 1 minute.
Ajouter les assaisonnements à tacos et la salsa. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux-moyen de 6 à 8 minutes.
Déposer la croûte à pizza sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Garnir de préparation à la viande et de fromage. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
À la sortie du four, garnir de croustilles de maïs, de tomates cerises, de laitue et de crème sure