Pizza végé toute garnie
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 495; protéines 28 g; matières grasses 17 g; glucides 58 g; fibres 5 g; fer 6 mg; calcium 290 mg; sodium 1 229 mg
Pizza végé toute garnie
Prévoir aussi:
- 1 petit, coupé en rondelles oignon rouge
Facultatif:
- 6 à 8, émincés champignons
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Étirer la pâte à pizza en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin ou sur une plaque à pizza.
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Badigeonner la pâte de sauce tomate. Garnir de pepperoni, de poivron, d’oignon rouge, de mozzarella et, si désiré, de champignons.
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Cuire au four de 18 à 20 minutes.
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Régler le four à la position «gril» (broil) et faire griller de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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