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Pizzas au brie et homard sur pains naan

Pizzas au brie et homard sur pains naan

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 704; protéines 49 g; matières grasses 36 g; glucides 44 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 392 mg; sodium 1 747 mg
Pour un événement spécial à souligner ou simplement pour se gâter, délectez-vous de cette recette raffinée de pizzas au brie et homard sur pain naan. De quoi hausser d’un cran ce mets que tout le monde aime tant! Ces pizzas haut de gamme allient la douceur crémeuse du fromage brie à la délicatesse du homard, créant un mariage de saveurs irrésistible. Utilisant des pains naans comme base, elles apportent une touche de modernité et d'originalité à la pizza traditionnelle. Offrez-vous ce plaisir exquis et laissez-vous transporter par ce délice unique!

Ingrédients

  • Pain naan
  • Sauce Alfredo
  • Chair de homard
  • Brie
  • Roquette

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge coupé en fines rondelles

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de câpres
  • 20 ml (4 c. à thé) de coulis de vinaigre balsamique

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Déposer les pains naan sur une ou deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin.
  3. Napper les pains naan de sauce Alfredo. Garnir de chair de homard, d’oignon rouge, de brie et, si désiré, de câpres.
  4. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  5. À la sortie du four, garnir de roquette et, si désiré, arroser de coulis de vinaigre balsamique.


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