Pizzas au saumon et crevettes nordiques
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 454; protéines 39 g; matières grasses 20 g; glucides 33 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 499 mg; sodium 1 887 mg
Pizzas au saumon et crevettes nordiques
Ces délicates pizzas au saumon et crevettes nordiques démontrent qu’il est possible de bien manger, même quand le temps est compté! Vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients pour concocter ce festin digne des bistrots les plus chics. Des tortillas de blé entier, de la sauce tzatziki légère, des crevettes nordiques, de la mozzarella légère et du saumon fumé suffisent pour créer cette pizza fine qui fera le bonheur de tous les amateurs des plaisirs de la mer. Que ce soit pour pimper un mercredi soir ou pour souligner l’arrivée du weekend, il s’agit de la recette tout indiquée pour vous gâter en légèreté!
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge coupé en fines rondelles
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de câpres
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur une ou deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les tortillas.
- Tartiner les tortillas de sauce tzatziki, puis les garnir de crevettes, d’oignon rouge et, si désiré, de câpres. Couvrir de mozzarella. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
- Au moment de servir, répartir le saumon fumé sur les pizzas.
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