Bruschettas au thon et tomates séchées
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Bruschettas au thon et tomates séchées
Vous êtes amateurs de bruschettas? Transformez-les en repas grâce à l'ajout de thon pour une version saine et protéinée!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
- 1/2 petit, coupé en dés oignon rouge
Facultatif:
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
Préparation
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Couper la baguette en 12 tranches. Badigeonner avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. Faire dorer les tranches de 1 à 2 minutes au four à la position «gril» (broil).
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Dans un saladier, mélanger le reste de l’huile avec le reste des ingrédients.
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Garnir les tranches de pain avec la préparation.
Idée pour accompagner
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Shooters de crème de poivrons rouges grillés
Dans le contenant du mélangeur, déposer 250 ml (1 tasse) de poivrons rouges grillés avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 250 ml (1 tasse) de crème de tomate non condensée et 80 ml (1/3 de tasse) de crème champêtre 15%. Saler et poivrer. Émulsionner de 1 à 2 minutes et répartir dans des verres à shooter.
Idée pour accompagner
Shooters de crème de poivrons rouges grillés
Dans le contenant du mélangeur, déposer 250 ml (1 tasse) de poivrons rouges grillés avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 250 ml (1 tasse) de crème de tomate non condensée et 80 ml (1/3 de tasse) de crème champêtre 15%. Saler et poivrer. Émulsionner de 1 à 2 minutes et répartir dans des verres à shooter.
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