Burger de poisson
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 856; protéines 24 g; matières grasses 52 g; glucides 76 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 113 mg; sodium 1 169 mg
Burger de poisson
Faites le plein d'oméga-3 avec cette recette de burgers de poisson tout en fraîcheur! Encore une recette facile à préparer qui fera le bonheur de toute la tablée!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
- 1 petit oignon rouge émincé
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les filets de poisson. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en retournant les filets à mi-cuisson.
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Beurrer l’intérieur des pains à hamburger et les faire griller au four de 2 à 3 minutes.
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Garnir les pains de sauce tartare, d’oignon rouge, de filets de poisson, de mangue et de concombre.
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