Casserole de thon à la provençale express
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Casserole de thon à la provençale express
Voici une recette tout-en-un des plus réconfortantes! N'oubliez pas ce qu'on dit des plats aux tomates: ils sont encore meilleurs réchauffés!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1, haché oignon
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé), haché de thym frais
Préparation
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Préchauffer le four à 205°C (400°F).
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Couper les poivrons et les courgettes en dés.
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Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’oignon 1 minute. Ajouter les poivrons et les courgettes. Cuire de 2 à 3 minutes.
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Ajouter les tomates, le thon et, si désiré, le thym. Porter à ébullition.
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Retirer du feu et parsemer de mozzarella.
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Cuire au four de 12 à 15 minutes.
Facile et délicieux, avec très peu de modifications: j’ai remplacé le thon à l’eau par du thon à d’huile et choisi du cheddar au lieu de mozzarella. Merci pour vos bonnes recettes.